Позвольте мне начать этот обзор с важной информации: нож, о котором мы сегодня говорим, снят с производства. Он не продается новым нигде, и если вы хотите приобрести его, вам придется найти кого-то, кто готов продать вам свой. Он был снят с производства в 2016 году после того, как линейка Caly постепенно сошла на нет, и теперь доступна только в виде более длинной модели Caly 3.5. Этот нож, пожалуй, является самым лучшим из всех, с гладкой углепластиковой чешуей и очень экзотическим лезвием, о котором мы расскажем подробнее позже.
Но зачем делать обзор ножа, который снят с производства? Нож Spyderco Caly 3 (сокращение от Calypso) был основным в основной линейке компании Spyderco и является примером эргономики, а не эстетики. В некоторых отношениях он уже устарел, но в других - по-прежнему отвечает современным требованиям. Не хочу сказать, что Spyderco делает много ножей по принципу "все покажи, ничего не делай" (это далеко не так), но Caly 3 CF-ZDP - это пример того, как функция важнее формы, который актуален и по сей день.
Лезвие
Итак, вот первая интересная часть Caly. Из чего сделана сталь клинка? Какая часть лезвия? В ноже Caly 3 CF-ZDP используется многослойное лезвие - внутренний сердечник - ZDP-189, а внешняя оболочка - 420J2. Зачем делать лезвие из разных внутренних и внешних слоев стали? Теория такова: если внутреннюю сердцевину сделать из очень твердой, хрупкой стали, а внешнюю - из более мягкой, устойчивой к коррозии стали, вы получите лучшее из двух миров: высокую производительность и сохранение режущей кромки из очень высокоуглеродистой стали, а более мягкая и гибкая сердцевина предотвращает повреждение лезвия, когда вы на него наваливаетесь.
Это относительно редкое явление в индустрии, в основном из-за стоимости производства (очевидно!), а также из-за современных высококачественных сталей, предлагающих действительно хороший баланс эксплуатационных характеристик и коррозионной стойкости. Другие производители, использовавшие ламинированные клинки в складниках, ограничиваются Cold Steel (с их San Mai III) и Fallkniven, хотя Kershaw/ZT использовали подобную концепцию в своих композитных клинках, которые соединяют более мягкий металл позвоночника с более твердым металлом кромки, как, например, драматический ZT 0454.
Основная сталь - ZDP-189 - представляет собой довольно экзотический сплав, производимый компанией Hitachi в Японии. В нем чрезвычайно высокое содержание углерода - 3,0%, что означает, что он примерно в 3 раза превышает содержание углерода в VG-10 и в 30 раз превышает содержание углерода в наружном слое 420J2. Углерод является основным фактором, определяющим сохранение кромки и твердость стали. Хрома также много - 20%, что определяет твердость и коррозионную стойкость. В ней также содержится значительное количество молибдена, который повышает прочность и твердость, а также ограничивает размер зерна в стали для получения более тонкой кромки.
ZDP - чрезвычайно твердая сталь, значительно выше 60 единиц по Роквеллу при термообработке в компании Spyderco, и она очень долго держит кромку - и, что вполне логично, совершенно не требует заточки. 420J2, внешняя сердцевина, - это низкоуглеродистая сталь с довольно простым химическим составом, из которой получается мягкая, очень устойчивая к коррозии (нержавеющая) сталь. Это логичная пара.
Размеры ножа Caly 3 ставят его в оптимальное положение с точки зрения удобства использования: клинок длиной 3 дюйма с режущей кромкой 2,625 дюйма благодаря расположенному впереди подпальцевому выступу. Само лезвие относительно узкое, 0,125 дюйма по спинке, и полностью плоская заточка от скоса кромки до спинки, так что этот нож ориентирован на режущие свойства, а не на прочность. Форма клинка - модифицированный дроп-пойнт, сделанный специально высоким, чтобы вместить фирменное отверстие для большого пальца Spyderco для открывания.
У ножа Caly отсутствует заточка, поэтому он имеет легкую "бородку" в месте соприкосновения заточенной кромки с линией спуска, которая представляет собой уникальный изогнутый спуск, начинающийся за отверстием для большого пальца на пике рампы для большого пальца. Поверхность имеет сатинированную поверхность, и по мере старения клинка обе стали приобретают немного разную патину, так что становится легче увидеть линию ламината. Это очень интересно.
Развертывание и блокировка
Здесь не о чем говорить. Развертывание - самое слабое место Caly 3, по крайней мере, если смотреть на него через призму более современных ножей. Я не имею ничего против отверстия для большого пальца - я по-прежнему считаю, что с точки зрения различных методов открытия (шипы, диски, ногтевые наконечники, флипперы и т.д.) это самый простой и универсальный. Но действие этого ножа тугое и медленное, и этот нож был сломан к тому времени, когда я взял его в руки. Одной из причин этого является отсутствие шайб - лезвие и нержавеющие лайнеры полируются с завода для уменьшения трения, но они все равно находятся в прямом контакте друг с другом, и постепенно остаются "следы" вокруг основания лезвия, где оно трется о лайнеры.
Когда эти ножи новые, они работают намного плавнее, но стареют хуже, чем аналогичные ножи с шайбами из фосфористой бронзы, которые, по сути, являются самосмазывающимися. Вы можете немного сгладить действие с помощью нескольких капель смазки, но открывание все равно будет медленным и обдуманным. Это не тот нож, который понравится привычным непоседам: его практически невозможно "щелкнуть" при открывании даже такому зануде, как я. Закрывать нож можно одной рукой, но это непросто: большой палец нажимает на запорную планку, а указательный палец перемещает лезвие в закрытое положение, затем переставляет руку с остальными пальцами в сторону, чтобы закрыть нож до конца.
Конечно, можно утверждать, что это в значительной степени вопрос ожидания - за последние десять лет или около того ножи определенно сместили фокус (по крайней мере, некоторые из них) и стали игрушками для взрослых. Я говорю это как поклонник игрушек для взрослых, а Spyderco делает одни из самых лучших AFT. Но этот нож не является - и не был создан как один из них.
Блокировка? Ну, с блокировкой нет никаких проблем. Даже не зная полной истории моего ножа, который достался мне уже бывшим в употреблении, по крайней мере, двумя предыдущими владельцами, блокировка на этом Caly 3 идеальна. Замок lockback - один из самых старомодных типов замков, но я по-прежнему люблю его за простую эффективность. Этот конкретный замок больше похож на средний замок, и он оснащен фиксатором Бойе для предотвращения случайного освобождения замка. Он защелкивается с надежным щелчком, а в открытом состоянии отсутствует люфт лезвия в любом направлении. Для фиксации замка Spyderco использует довольно сильную пружину, которая обеспечивает надежный контакт с хвостовиком клинка. Как и в случае с любым другим замком, важно периодически очищать внутреннюю поверхность ножа (лучше всего сжатым воздухом), чтобы предотвратить скопление "грязи" в выемке на танге клинка, куда зацепляется планка замка.
Характеристики, подгонка и отделка
Качество сборки и отделки этого ножа просто потрясающее. Он был произведен на заводе Seki City Japan, где собираются ножи линии Delica/Endura, и имеет несколько признаков мастерства. Больше всего меня впечатляет то, как лайнеры сочетаются с бекспейсером и замковой планкой - вы можете провести ногтем пальца по бекспейсеру и обоим лайнерам и не почувствовать, где эти три части разделяются. Сама запорная планка находится почти заподлицо с задней распоркой, что действительно удивительно, учитывая, что она движется. Нержавеющие накладки также идеально прилегают к шкале из углеродного волокна, которая заслуживает того, чтобы на нее посмотрели, по крайней мере, некоторое время.
Они полностью карбоновые - не ламинат G10 - и гладкие на ощупь, с глубоким блеском, необычным для синтетического материала. Танг клинка также идеально совпадает с дужкой замка в открытом состоянии, а изгиб рампы для большого пальца идеально совпадает с нижней частью шкалы, образующей подпальцевый вырез в закрытом состоянии. Качество сборки и отделки этого ножа просто потрясающее, даже несмотря на то, что ему уже несколько лет и у него было несколько владельцев.
Одна вещь, которая говорит о возрасте этой конструкции, это ее конструкция: Caly3 скреплен штифтами, за исключением шарнира и винта клипсы, поэтому его нельзя разобрать (если только у вас нет сверлильного станка и вам не нравится создавать себе проблемы). Мне не нравится разбирать отмычки, но я бы хотел иметь такую возможность, если бы возникла такая необходимость. Необычно то, что в нем используется шестигранный ключ для мужской стороны набора винтов Chicago, которые держат шарнир, но винты клипсы - Torx. Этот винт клипсы удерживает одно из моих самых любимых изобретений Spyderco: проволочную карманную клипсу для глубокого ношения.
Для меня это вершина карманных клипс: нож лежит глубоко в кармане, но при этом легко достается, удерживается на месте одним винтом, который фиксирует две стороны клипсы в пазах на шкале. Это просто и эффективно, и может быть настроено для амбидекстрического ношения в положении tip-up. На самом деле, весь нож изначально является амбидекстром, поскольку замок и механизм открывания симметричны, а клипсу можно поменять местами за 30 секунд. Отсутствие четырехсторонней клипсы (для ношения в положении "tip down") меня не беспокоит, поскольку я не ношу нож в положении "tip down". Отверстие для шнурка отсутствует.
Полевой тест
Мне очень нравится пользоваться Caly 3. Как уже говорилось ранее, это не игрушка для непоседы - но он РЕАЛЬНО хорош в разрезании предметов, а затем исчезает обратно в кармане. Spyderco всегда были на высоте, когда они сосредоточены на функции, и это, вероятно, пик функции резки, за исключением, возможно, Chaparral.
Прежде всего, давайте поговорим о ношении. Он впечатляюще легкий - 3,0 унции, особенно учитывая нержавеющие лайнеры, бекспейсер и локбар. Это достигается благодаря скелетонизированным лайнерам, в которых проделана серия отверстий разного размера для снижения веса без снижения прочности. Рукоять также относительно узкая благодаря плоским чешуйкам и отсутствию шайб, а глубокая проволочная клипса для переноски имеет сильное натяжение, но не имеет абразивной поверхности для упора, поэтому нож легко скользит в карман и из кармана, но не "мигрирует", когда вы этого не хотите. Просто абсолютное совершенство, когда речь идет о ношении.
Но о! В использовании Caly 3 просто лучший. Эргономика здесь на высоте - Spyderco утверждает, что "отличный складной нож должен функционировать и ощущаться как естественное продолжение руки", что звучит как глупая гипербола, пока вы не возьмете его в руки. Сочетание длинного переднего подпальцевого упора (который, похоже, на 40% состоит из лезвия и на 60% - из чешуи) и крутого, зазубренного упора для большого пальца фиксирует руку на лезвии при контролируемом хвате вперед. Вы также можете сделать эффективный щипковый хват с поворотными винтами и указательным пальцем на рампе для большого пальца, или обратный хват для большего рычага с указательным пальцем за задней кромкой подпальцевой выемки и большим пальцем на рампе. Форма лезвия просто идеальна для ежедневного использования: острый кончик для пробивания твердой упаковки, достаточное брюшко для нарезки продуктов, плоская заточка по всей длине, позволяющая Caly3 разрезать картон, как молнию. Благодаря этому все остальные формы лезвий кажутся излишними.
Не подводит ли его что-нибудь при ежедневном использовании? Конечно, мне хотелось бы, чтобы механизм был более плавным и чтобы его было легче закрывать. И невозможность разобрать нож, чтобы почистить его - это неприятно, как и круговые царапины на лезвии танга (из-за отсутствия шайб) и случайные царапины на плоских сторонах внешнего слоя (из-за его мягкости). Но с точки зрения того, насколько хорошо он переносит и режет, Caly 3 является классикой не просто так - это очень приятный инструмент, которым действительно приятно пользоваться.
Альтернативы
Обсуждение альтернатив ножам, которые больше не выпускаются, является своего рода серой зоной, но давайте рассмотрим это на основе размеров и цены. Caly3 CF/ZDP первоначально имел MSRP $260, он продавался за $170. Spyderco Native 5 имеет схожие размеры (лезвие 3", рукоять 4", вес 2,5 унции в облегченном виде) и поставляется из различных хороших сталей - на низком уровне есть S30V и S35VN, далее до более экзотических сталей, таких как S90V, S110V и даже Maxamet - а также новая нержавеющая сталь LC200N. Native - очень полезный нож, но его дизайн гораздо более громоздкий и простой, в нем отсутствует рампа для большого пальца. Но зато у него есть четырехпозиционная клипса, и если вам удастся ее найти, то рифленая модель из углеродного волокна - один из самых красивых ножей Spyderco. Цены варьируются от 108 до 184 за легкие модели (S35VN - Maxamet) и до 252 за модель S90V/ рифленое углеродное волокно.
Chaparral также несколько похож на Caly 3. Хотя Chaparral продается в различных интересных вариантах рукояти, наиболее сопоставима версия из углеродного волокна, с 2,8-дюймовым клинком в форме листа из стали CTS-XHP с плоской заточкой. Лезвие Chaparral очень тонкое - всего 0,08 дюйма в поперечнике - для максимальной эффективности нарезки. Он немного легче - 2,5 унции, и дешевле - 140 долларов, но не имеет экзотического многослойного лезвия, как у Caly 3.
Конечно, если вы ищете другие ножи с ZDP-189, вам не повезло. Spyderco был единственным мейнстримовым брендом, который использовал Hitach ZDP-189 в любом объеме, кроме Rockstead - большинство ножей которого нельзя купить дешевле тысячи долларов. Компания Kershaw экспериментировала с ZDP-189 несколько лет назад, выпустив несколько ограниченных версий популярных ножей с композитными клинками ZDP-189, таких как Leek, Blur и Shallot, а также очень желанный Mini Cyclone. Сейчас их практически невозможно найти, и они стоят огромных денег, поэтому они уже не являются "пользователями". Так что если вам нужен другой нож с ZDP-189, то это будет японский Spyderco - Delica, Endura, Stretch, Dragonflyи т. д. И большинство из них сейчас снимаются с производства на 2021 год, так что ZDP-189 скоро в основном уйдет в прошлое. На момент написания статьи модель Caly 3.5 все еще находится в производстве, с более крупным 3,5-дюймовым клинком, но неизвестно, останется ли она таковой.
За пределами Spyderco рынок элитных ножей с экзотической сталью практически не существует, за некоторыми исключениями. Шведский производитель Fallkniven делает очень функциональные ножи с базовым внешним видом и экзотическими материалами, например, Tre Kronor TK4 lockback, который имеет 2,75" плоский шлифованный дроп-пойнт из порошковой ламинатной стали 3G - сэндвич из более мягкой vg2 снаружи и сверхтвердой порошковой стали SG2 внутри. Это очень экзотический материал, что объясняет цену в $170 на этот простой на вид традиционный складник с рукоятками из Zytel. Только для посвященных.
Подведение итогов
Мне очень нравится Caly 3 ZDP, даже если это нож, который находится вне связи с более современными продуктами и не имеет прямой конкуренции за пределами своего собственного бренда. Возможно, именно поэтому он является классикой современности - я не могу припомнить других ножей ZDP189 из ламинированной стали, ориентированных на нарезку, с отличной эргономикой и рукоятками из углеродного волокна. Это просто идея Spyderco; они потратили много лет на то, чтобы просто делать что-то свое, по крайней мере, частично. Конечно, они следуют тенденциям рынка, но часть своей энергии они направляют на продажу ножей для ботаников. Я упоминал выше, что они прекращают выпуск основных ножей ZDP-189 - но не волнуйтесь, их заменяют на варианты K390, еще одну сталь со сверхвысоким содержанием углерода и молибдена, которая будет держать кромку вечно.
Более интересный вопрос - как бы я обновил Caly 3, чтобы сделать его более современным продуктом? Ну, он бы выиграл от того, что его можно было бы разобрать и обслуживать - винты корпуса заподлицо с корпусом, как у PM2, было бы неплохо. Набор шайб из фосфористой бронзы между лайнерами и лезвием сделал бы нож лишь микроскопически толще, но сделал бы его открытие и закрытие гораздо более плавным. Может быть, пока они возились, они могли бы переключить его и на компрессионный замок. Но это все мечты, так как Spyderco перешла от этого продукта к другому, и теперь этот обзор будет продолжен.